Имбирный пунш с пивом
Пунш из имбиря и пива является вкусным и необычным, но не очень полезным напитком, поэтому слишком часто готовить его не рекомендуется.
Пунш с пивом является довольно калорийным, поэтому от его употребления желательно воздержаться тем, кто соблюдает диету.
Ингредиенты:
- свежий имбирный корень (25 г);
- разливное пиво темное (560 мл);
- сырые желтки яичные (2 шт.);
- жидкий мед цветочный (50 мл).
Процесс приготовления:
В сотейник влить мед и добавить желтки, слегка взбить эти компоненты венчиком, поставить посуду на огонь средней силы.
Слегка подогреть желтково-медовую смесь, тоненькой струйкой влить пиво, при регулярном взбивании венчиком прогревать пунш несколько минут, но нужно постоянно следить за тем, чтобы он не начал кипеть.
Почистить имбирный корень и помельче нарезать его, переложить в сотейник и при регулярном помешивании продолжить процесс варки пунша на слабом огне еще 3 минуты.
Как только имбирный пунш с пивом и желтками будет готов, перелить его в бокалы для глинтвейна и сразу же подавать к столу.
Комментарии
Отзывы
Сообщения не найдены
