Меню

Фильтры товаров

Цена

 – 

  • 29
  • 360
Наличие
Партнёр
Фильтры товаров
Фильтры Сбросить
Цена
Цена

 – 

  • 29
  • 360
Наличие
Наличие
Партнёр
Партнёр

Ингредиенты

145.00 
Узкоспециализированная закваска, предназначенная для приготовления сыров типа Маасдам, Эмменталь, Грийер, Ярлсберг, и другие. Придает продукту характерный...
Нет в наличии

125.00 
Закваска предназначена для защиты от маслянокислого брожения при созревании сыра и молока. Чаще всего используется зимой и весной, когда риск развития...
Нет в наличии

99.00 
Закваска поможет приготовить нежную домашнюю сметану. Опользе натуральной сметаны известно всем: в ее составе содержатся витамины имикроэлементы, которые...
Нет в наличии

99.00 
Премиальная закваска для приготовления йогурта в домашнихусловиях. Одна упаковка рассчитана на приготовление 3 литров продукта. Всоставе содержится в...
Нет в наличии

115.00 
Термофильная закваска предназначена для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания. Содержит в своем составе полезные бактерии,...
Нет в наличии

49.00 
Сычужный фермент Meito — ингредиент, предназначенный для ускорения свертывания молока в целях производства сыра . Вам обязательно нужно купить этот...
Нет в наличии

119.00 
Культура голубой плесени с активным ростом, липолитическойактивностью и высокой устойчивостью к воздействию соли. Сыры, приготовленные сэтим видом плесени,...
Нет в наличии

115.00 
Мезофильная закваска для приготовления полутвердых и мягких сыров. Улучшает продукт, ускоряет его созревание. Дозировка — 1 пачка на 4-5 л молока....
Нет в наличии

189.00 
   Фермент вырабатывается из желудков телят, возраст которых неболее 26 недель. Основная функция фермента — обеспечить высокую сворачиваемостьмолока при...
Нет в наличии

115.00 
Мезофильная закваска для приготовления всех видов сыров, творога и других кисломолочных продуктов. Дозировка — 1 пакетик на 40-50 л молока при прямом...
Нет в наличии

99.00 
Элитная закваска для приготовления вкусного свежегодомашнего кефира. Одна упаковка рассчитана на приготовление 3 литровнатурального напитка. Кефир –...
Нет в наличии

360.00 
Рецептура изготовления многих сортов сыра предполагает, что их необходимо в течение длительного срока выдерживать, чтобы дать им дозреть. При этом, если...
Нет в наличии

115.00 
   Мезофильная закваска для сыра БК-Углич-№4 предназначена дляприготовления мягких (Филадельфия, Альмете) и полутвердых (Российский, Гауда ) сортов сыра...
Нет в наличии

140.00 
   Фермент липазаполучают из желез жвачных животных. Ее эффект заключается в улучшении вкусовыхкачеств сыра и придания ему мягкого иделикатного вкуса....
Нет в наличии

115.00 
Мезофильная закваска для сыра БК-Углич-5А предназначена для приготовления полутвердых и мягких сортов сыра. Содержит в составе полезные бактерии,...
Нет в наличии

115.00 
С помощью порошковой мезофильной закваски Бк-Углич-С вы сможетеприготовить в домашних условиях сыры с голубой и белой плесенью . Прекрасноподойдет закваска...
Нет в наличии

99.00 
Творог – самый старинный кисломолочный продукт. В егосоставе есть полный набор нужных человеку аминокислот и белков. Богат продукт ина микроэлементы: в...
Нет в наличии

29.00 
Хлористый кальций (химическая формула СаCl 2 ) широко применяется всыроделии. При пастеризации количество такого важного элемента, как кальций, вмолоке...
Нет в наличии

99.00 
Закваска поможет приготовить до 3 литров ряженки за 1раз.  Домашняя ряженка полезна дляздоровья: в ее составе содержатся витамины (B1, B2, C, E, PP,...
Нет в наличии

299.00 
Лавсановый мешочек для отделения сырного зернаили творога от молочной сыворотки. Материал изготовления мешочков — лавсан. Это прочный, долговечный и...
Нет в наличии

129.00 
Фермент для улучшения и усиления вкуса домашних сыров.  Придает продукту мягкий приятный вкус, похожий на итальянский сыр Проволоне. Четко прослеживается...
Нет в наличии