Меню

Культура голубой плесени для сыра

119.00 
90677791528
Нет в наличии

Культура голубой плесени с активным ростом, липолитическойактивностью и высокой устойчивостью к воздействию соли. Сыры, приготовленные сэтим видом плесени, имеют сине-зеленую крапчатую окраску и характерныйпикантный аромат.  Плесень придаетдомашнему сыру вкус, очень похожий на Рокфор или Горгонзола.

Применение 

Существует 2 способаприменения голубой плесени:

  1. Плесень можно добавлять в виде сухого порошка в молоковместе с заквасками в самом начале приготовления сыра. Дозировка составляет 1флакон на 10 л молока.
  2. Растворенную в 100мл воды плесень вносим в готовый сыр спомощью спиц путем его прокалывания. Дозировка зависит от сортаприготавливаемого сыра.

Хранить при температуре -18°С, срок годности — 1 год.


Сообщения не найдены

Написать отзыв

Доставка курьером по СПб и ЛО: Осуществляется ежедневно с 10.00 до 22.00 часов в течении 1-5 рабочих дней после подтверждения вашего заказа.

Наложенным платежом по всей России (Почта РФ): Стоимость доставки рассчитывается по тарифам ФГУП "Почта России" и зависит от расстояния, веса, объёма посылки и суммы наложенного платежа. Сроки - 10 - 40 дней.

Доставка курьерскими службами (DPD, СДЭК и др.): Стоимость доставки рассчитывается по тарифам курьерской службы и зависит от дальности пересылки, веса, объёма посылки и суммы наложенного платежа. Сроки - 1 - 14 дней.

Доставка транспортными компаниями (Деловые Линии, ПЭК и др.): Стоимость доставки составит 570 - 1500 рублей (зависит от дальности перевозки, веса и объёма посылки). Сроки доставки от 2-х до 20-ти дней

Подробнее

1. Банковским переводом.

Комиссия - по тарифам банка-отправителя, срок прохождения платежа — до 3-х рабочих дней. Обычно зачисление происходит на следующий рабочий день.

2. Переводом на карту через Сбербанк-Онлайн.

Комиссия 1%. Срок зачисления денег – от 0 до 3 часов.

3. Наложенным платежом.

Размер комиссии за наложенный платеж:

до 1 000 руб. включительно - 7 руб. + 5% от пересылаемой суммы;

от 1 000 до 5 000 руб. - 57 руб. + 4% от суммы свыше 1000;

от 5 000 до 20 000 руб. - 217 руб. + 2% от суммы свыше 5 000.

4. Переводом на кошелек ЯндексДеньги.

Срок зачисления – мгновенно, комиссия составит 0.5%.

5. Переводом на кошелек WebMoney.

Срок зачисления – мгновенно, комиссия составит 0.5%.

6. Наличными курьеру.

7. Мокка - оплата авансом.

Позволяет моментально оформить заказ в магазине и оплатить его потом, по удобному графику после доставки.

Подробнее