Меню

Фильтры товаров

Цена

 – 

  • 2740
  • 17400
Наличие
Гарантия
Партнёр
Фильтры товаров
Фильтры Сбросить
Цена
Цена

 – 

  • 2740
  • 17400
Наличие
Наличие
Гарантия
Гарантия
Партнёр
Партнёр

Бочки для вина

Дуб придает вину тот самый сложный изысканный вкус и аромат. В бочках выдерживают не все сорта, например, рислинг не терпит посторонних вкраплений, поэтому для него такой способ не подходит.

Как дубовая бочка помогает вину?

Изначально ее использовали как емкость для хранения и транспортировки напитка. Сейчас это неотъемлемая часть виноделия. Пористая древесина «вдыхает» пары алкоголя и делится с напитком нотами ванили, гвоздики, дыма и кокоса. Через микропоры медленно проходит кислород, благодаря чему вкус становится более гладким, не вяжет.

Как влияет степень обжига?

  • Слабая — в таких емкостях выдерживают белые сорта. Их вкус обогащается нотами ванили, цветов и фруктов. Получается легкий приятный напиток, в каждом глотке искрится хорошее настроение.
  • Средняя — для красного. Дарит букет из миндаля, карамели, пряностей, кокосовой стружки. Делает вкус глубже, насыщеннее.
  • Сильная — обычно для бурбонов и вин долгой выдержки. Дает сильный дубовый привкус, ноты шоколада, копченостей.

На вкус и аромат влияет также объем емкости: чем она больше, тем меньше лактонов и кислорода достанется напитку. Стандартный объем баррика — 225 литров.

Срок выдержки

Зависит от сорта напитка. Например, белые и красные столовые выдерживают около 3 лет при температуре около 11–15 градусов. Крепленые — до 100–50 лет при температуре 16–45 градусов.

В нашем ассортименте есть емкости для хранения алкогольных напитков объемом от 3 литров. Вы покупаете по ценам завода-изготовителя. Возможна доставка по Санкт-Петербургу и в регионы России. Если товар не отвечает вашим представлениям или не подходит, его можно вернуть в магазин в течение 7 дней после получения.

6 747.00 
отборный высококачественный колотый дуб, 15
Качественная и долговечная дубовая бочка. В таком бочонке можно хранить алкогольную продукцию собственного производства, при этом свойства алкоголя заметно...
Доступно к заказу
+

9 150.00 
50
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

6 110.00 
1 год, Дуб, 3 литра, Россия
Дубовая бочка настенная объемом 3 литров, с применением обжига Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания...
Доступно к заказу
+

7 800.00 
30
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

5 550.00 
10
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

17 400.00 
100
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

6 450.00 
15
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

5 025.00 
5
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

6 680.00 
1 год, Дуб, 5 литров, Россия
Дубовая бочка настенная объемом 5 литров, с применением обжига Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания бочек...
Доступно к заказу
+

6 680.00 
1 год, Дуб, 5 литров, Россия
Дубовая бочка объемом 5 литров, состаренная с применением обжига      Бондарное производство представляет собой удивительный процесс...
Доступно к заказу
+

16 900.00 
120
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

7 500.00 
25
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

7 209.00 
отборный высококачественный колотый дуб, 20
Качественная и долговечная дубовая бочка. В таком бочонке можно хранить алкогольную продукцию собственного производства, при этом свойства алкоголя заметно...
Доступно к заказу
+

6 110.00 
1 год, Дуб, 3 литра, Россия
Дубовая бочка объемом 3 литров, состаренная с применением обжига Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания бочек из...
Доступно к заказу
+

7 365.00 
Дуб, 20
Качественная и долговечная дубовая бочка. Выдерживание самогона или вина в такой бочке благотворно скажется на качестве продукта. Материал дуб. Обручи из...
Доступно к заказу
+

5 871.00 
Дуб, 10
Бочка дубовая предназначена для длительного хранения, транспортировки и изготовления алкогольных напитков, требующих выдержки и облагораживания. За счет...
Доступно к заказу
+

6 129.00 
отборный высококачественный колотый дуб, 10
Качественная и долговечная дубовая бочка на 10 литров. В таком бочонке можно хранить алкогольную продукцию собственного производства, при этом свойства...
Доступно к заказу
+

4 635.00 
Дуб, 3, Армения
Бочки произведены в Армении. Именно в таких дубовых бочках и делают Армянские коньяки! Бочки изготовлены из Армянского дуба. Материал обручей-...
Доступно к заказу
+

7 200.00 
20
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

6 541.00 
отборный высококачественный колотый дуб, 15
Качественная и долговечная дубовая бочка на 10 литров. В таком бочонке можно хранить алкогольную продукцию собственного производства, при этом свойства...
Доступно к заказу
+

7 725.00 
Дуб, 15, Армения
Бочки произведены в Армении. Именно в таких дубовых бочках и делают Армянские коньяки! Бочки изготовлены из Армянского дуба. Материал обручей-...
Доступно к заказу
+

5 149.00 
отборный высококачественный колотый дуб, 5
Качественная и долговечная дубовая бочка. В таком бочонке можно хранить алкогольную продукцию собственного производства, при этом свойства алкоголя заметно...
Доступно к заказу
+

5 160.00 
3, Россия
Материал - кавказский дуб скальных пород. Толщина клепки: 27 мм Покрытие: Пчелиный воск Обручи: сталь оцинкованная Обжиг: Степень М- средняя. ...
Доступно к заказу
+

7 159.00 
Дуб, 15
Качественная и долговечная дубовая бочка. Выдерживание самогона или вина в такой бочке благотворно скажется на качестве продукта. Материал дуб. Обручи из...
Доступно к заказу
+