Меню

Фильтры товаров

Наличие
Цена

 – 

  • 3650
  • 19500
Производитель
Партнёр
Фильтры товаров
Фильтры Сбросить
Наличие
Наличие
Цена
Цена

 – 

  • 3650
  • 19500
Производитель
Производитель
Партнёр
Партнёр

Бочки для вина

Дуб придает вину тот самый сложный изысканный вкус и аромат. В бочках выдерживают не все сорта, например, рислинг не терпит посторонних вкраплений, поэтому для него такой способ не подходит.

Как дубовая бочка помогает вину?

Изначально ее использовали как емкость для хранения и транспортировки напитка. Сейчас это неотъемлемая часть виноделия. Пористая древесина «вдыхает» пары алкоголя и делится с напитком нотами ванили, гвоздики, дыма и кокоса. Через микропоры медленно проходит кислород, благодаря чему вкус становится более гладким, не вяжет.

Как влияет степень обжига?

  • Слабая — в таких емкостях выдерживают белые сорта. Их вкус обогащается нотами ванили, цветов и фруктов. Получается легкий приятный напиток, в каждом глотке искрится хорошее настроение.
  • Средняя — для красного. Дарит букет из миндаля, карамели, пряностей, кокосовой стружки. Делает вкус глубже, насыщеннее.
  • Сильная — обычно для бурбонов и вин долгой выдержки. Дает сильный дубовый привкус, ноты шоколада, копченостей.

На вкус и аромат влияет также объем емкости: чем она больше, тем меньше лактонов и кислорода достанется напитку. Стандартный объем баррика — 225 литров.

Срок выдержки

Зависит от сорта напитка. Например, белые и красные столовые выдерживают около 3 лет при температуре около 11–15 градусов. Крепленые — до 100–50 лет при температуре 16–45 градусов.

В нашем ассортименте есть емкости для хранения алкогольных напитков объемом от 3 литров. Вы покупаете по ценам завода-изготовителя. Возможна доставка по Санкт-Петербургу и в регионы России. Если товар не отвечает вашим представлениям или не подходит, его можно вернуть в магазин в течение 7 дней после получения.

5 990.00 
Бочка дубовая используется при длительном хранении, транспортировке и изготовлении алкогольных напитков, которые требуется выдержать и облагородить....
Доступно к заказу
+

10 730.00 
Дубовая бочка объемом 25 литров, состаренная с применением обжига Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания бочек из...
Доступно к заказу
+

8 650.00 
Дубовая бочка объемом 15 литров, средний обжиг Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания бочек из благородного...
Доступно к заказу
+

4 990.00 
Дубовый сосуд не только передаёт восхитительные вкусовые и ароматические свойства, но и позволяют сохранить пользу приготовленного напитка....
Доступно к заказу
+

6 110.00 
Дубовая бочка настенная объемом 3 литров, с применением обжига Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания...
Доступно к заказу
+

7 830.00 
Дубовая бочка объемом 10 литров, средний обжиг Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания бочек из благородного дерева...
Доступно к заказу
+

4 590.00 
Качественный и благородный вкус алкогольного напитка появляется не сразу, он должен быть выдержан длительное время в специальных дубовых ёмкостях.
Доступно к заказу
+

9 650.00 
Дубовая бочка объемом 20 литров, средний обжиг Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания бочек из благородного дерева...
Доступно к заказу
+

5 550.00 
10, ООО Кубаньэлектромаш
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

9 150.00 
50, ООО Кубаньэлектромаш
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

6 110.00 
Дубовая бочка объемом 3 литров, состаренная с применением обжига Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания бочек из...
Доступно к заказу
+

6 680.00 
Дубовая бочка настенная объемом 5 литров, с применением обжига Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания бочек...
Доступно к заказу
+

6 680.00 
Дубовая бочка объемом 5 литров, состаренная с применением обжига      Бондарное производство представляет собой удивительный процесс...
Доступно к заказу
+

14 630.00 
Дубовая бочка объемом 50 литров, состаренная с применением обжига Бондарное производство представляет собой удивительный процесс создания бочек из...
Доступно к заказу
+

6 450.00 
15, ООО Кубаньэлектромаш
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

7 967.00 
10, ИП Лыков Александр Николаевич
Материал - кавказский дуб скальных пород. Толщина клепки: 27 мм Покрытие: Пчелиный воск Обручи: сталь оцинкованная Обжиг: Степень М- средняя. ...
Доступно к заказу
+

7 500.00 
25, ООО Кубаньэлектромаш
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

19 500.00 
120, ООО Кубаньэлектромаш
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

7 800.00 
30, ООО Кубаньэлектромаш
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

17 400.00 
100, ООО Кубаньэлектромаш
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

7 200.00 
20, ООО Кубаньэлектромаш
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

5 025.00 
5, ООО Кубаньэлектромаш
Бочка из кавказского колотого дуба предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.)....
Доступно к заказу
+

9 512.00 
15, ИП Лыков Александр Николаевич
Материал - кавказский дуб скальных пород. Толщина клепки: 27 мм Покрытие: Пчелиный воск Обручи: сталь оцинкованная Обжиг: Степень М- средняя. ...
Доступно к заказу
+

7 967.00 
10, ИП Лыков Александр Николаевич
Перед использованием, изделие необходимо проверить на герметичность. Если есть течи – устранить путем вымачивания. ВНИМАНИЕ! После первого контакта...
Доступно к заказу
+