Меню

Фильтры товаров

Цена

 – 

  • 65
  • 154300
Наличие
Партнёр
Фильтры товаров
Фильтры Сбросить
Цена
Цена

 – 

  • 65
  • 154300
Наличие
Наличие
Партнёр
Партнёр

Ёмкости для хранения и брожения

Начинающие пивовары и виноделы часто тщательно выбирают ингредиенты, экспериментируют с добавками для вкуса и аромата. Но не придают значения емкости для брожения. А это один из главных этапов приготовления напитков.

Что происходит при брожении?

  1. Брага созревает в емкости. Это долгий процесс: для вина 1–3 месяца, для пива — 7–10 дней.
  2. Дрожжи «съедают» сахар, превращая его в спирт. Малейшие ошибки в технологии влияют на вкус напитка, его прозрачность, заражение микроорганизмами.

Следовательно, для действительно хорошего напитка, а не суррогата из браги, вам придется купить емкость для брожения. Она должна быть сделана из безопасного пластика, стекла, нержавеющей стали.

Виды емкостей

  • Бочки из пищевого полиэтилена. При установке гидрозатвора подходят для сбраживания сусла, могут использоваться для квашения капусты, засолки грибов.
  • Стеклянные банки и бутыли. Сквозь прозрачные стенки удобно наблюдать за состоянием продукта.
  • Бочки из нержавеющей стали. Прочные, не пропускают солнечный свет, просты в уходе.

Получите консультацию у наших экспертов перед покупкой. Вам бесплатно подберут емкость для брожения определенного напитка, составят набор для новичков с термометром и гидрозатвором. По Санкт-Петербургу и области доставим заказ курьером.

27 675.00  26 291.25 
460, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

14 600.00  13 870.00 
280, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

21 850.00  20 757.50 
460, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

40 400.00  38 380.00 
470, Италия
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

17 900.00  17 005.00 
360, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

100 400.00  95 380.00 
640, Италия
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали и коническим дном, данные Итальянские емкости подходят...
Доступно к заказу
+

16 400.00  15 580.00 
370, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

33 400.00  31 730.00 
420, Италия
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

16 950.00  16 102.50 
280, 280, 280, 280. 360. 360. 440. 460, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

77 400.00  73 530.00 
740, Россия
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

9 900.00  9 405.00 
нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый уплотнитель) и краном в...
Доступно к заказу
+

11 900.00  11 305.00 
280, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

59 400.00  56 430.00 
640, Россия
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

86 600.00  82 270.00 
580, Италия
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали и коническим дном, данные Итальянские емкости подходят  для...
Доступно к заказу
+

12 900.00  12 255.00 
280, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

20 900.00  19 855.00 
440, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

123 300.00  117 135.00 
740, Италия
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали и коническим дном, данные Итальянские емкости подходят  для...
Доступно к заказу
+

127 875.00  121 481.25 
838, Италия
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

15 800.00  15 010.00 
370, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

43 900.00  41 705.00 
550, Италия
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

18 500.00  17 575.00 
460, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

8 100.00  7 695.00 
нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

13 950.00  13 252.50 
280, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

14 900.00  14 155.00 
370, нержавеющая сталь 304, Италия
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+