Меню

Фильтры товаров

Наличие
Цена

 – 

  • 120
  • 378000
Производитель
Партнёр
Фильтры товаров
Фильтры Сбросить
Наличие
Наличие
Цена
Цена

 – 

  • 120
  • 378000
Производитель
Производитель
Партнёр
Партнёр

Ёмкости для хранения и брожения

Начинающие пивовары и виноделы часто тщательно выбирают ингредиенты, экспериментируют с добавками для вкуса и аромата. Но не придают значения емкости для брожения. А это один из главных этапов приготовления напитков.

Что происходит при брожении?

  1. Брага созревает в емкости. Это долгий процесс: для вина 1–3 месяца, для пива — 7–10 дней.
  2. Дрожжи «съедают» сахар, превращая его в спирт. Малейшие ошибки в технологии влияют на вкус напитка, его прозрачность, заражение микроорганизмами.

Следовательно, для действительно хорошего напитка, а не суррогата из браги, вам придется купить емкость для брожения. Она должна быть сделана из безопасного пластика, стекла, нержавеющей стали.

Виды емкостей

  • Бочки из пищевого полиэтилена. При установке гидрозатвора подходят для сбраживания сусла, могут использоваться для квашения капусты, засолки грибов.
  • Стеклянные банки и бутыли. Сквозь прозрачные стенки удобно наблюдать за состоянием продукта.
  • Бочки из нержавеющей стали. Прочные, не пропускают солнечный свет, просты в уходе.

Получите консультацию у наших экспертов перед покупкой. Вам бесплатно подберут емкость для брожения определенного напитка, составят набор для новичков с термометром и гидрозатвором. По Санкт-Петербургу и области доставим заказ курьером.

10 800.00  10 260.00 
280, 280, 280, 280. 360. 360. 440. 460
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

11 050.00  10 497.50 
280
 
Доступно к заказу
+

22 140.00  21 033.00 
460
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

11 700.00  11 115.00 
280
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

17 500.00  16 625.00 
460
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

80 350.00  76 332.50 
640
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали и коническим дном, данные Итальянские емкости подходят...
Доступно к заказу
+

9 550.00  9 072.50 
280
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

13 150.00  12 492.50 
370
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

29 600.00  28 120.00 
470
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

61 920.00  58 824.00 
740
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

7 920.00  7 524.00 
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый уплотнитель) и краном в...
Доступно к заказу
+

47 520.00  45 144.00 
640
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

14 340.00  13 623.00 
360
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

13 560.00  12 882.00 
280, 280, 280, 280. 360. 360. 440. 460
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

69 350.00  65 882.50 
580
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали и коническим дном, данные Итальянские емкости подходят  для...
Доступно к заказу
+

12 660.00  12 027.00 
370
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

16 200.00  15 390.00 
360
Доступно к заказу
+

18 300.00  17 385.00 
440
Доступно к заказу
+

10 350.00  9 832.50 
280
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

102 300.00  97 185.00 
838
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали, данные Итальянские емкости подходят  для бурного брожения...
Доступно к заказу
+

11 160.00  10 602.00 
280
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

98 650.00  93 717.50 
740
Емкость с пылезащитной и пневматической (плавающей) крышкой из пищевой нержавеющей стали и коническим дном, данные Итальянские емкости подходят  для...
Доступно к заказу
+

14 350.00  13 632.50 
460
Бочки (бидоны) из высококачественной пищевой нержавеющей стали 304 с герметично закручивающейся крышкой (силиконовый...
Доступно к заказу
+

11 580.00  11 001.00 
280
Доступно к заказу
+