Меню

Типы статей

Статьи

Копчение рыбы – это традиционный способ приготовления, который существует уже несколько тысяч лет. Процесс копчения не только придает рыбе особый вкус и аромат, но и увеличивает срок ее хранения. В этой статье мы расскажем о способах копчения, поделимся рецептом и советами для всех, кто хочет научиться делать настоящую, вкусную и ароматную копченую рыбу.
Вы ищете удобное и эффективное решение для приготовления вкусной еды в вашем доме? Может быть, уже настало время выбрать электрическую мини печь! Независимо от вашего бюджета и потребностей в функциональности, у нас представлено множество вариантов, которые подходят для разных домашних, дачных и офисных задач. В этой статье мы расскажем о том, как выбрать правильную мини печь для вашего дома, о ее характеристиках и дополнительных опциях.
Хоть люди и стараются следовать за модными веяниями, в отношении пищи это не всегда актуально, особенно если говорить о консервировании. Некоторые считают, что сохранять и готовить продукты подобным образом глупо, а сам метод устарел, другие же настолько привыкли к нему, что уже не могут представить собственного меню без какой-либо засолки.
Изготовление алкоголя в домашних условиях становится все более популярным. Качество продаваемого алкоголя в магазинах и его цены просто поражают. Самодельный алкоголь – свобода для эксперимента и творчества при производстве натуральных напитков. Самогонный аппарат – основное устройство для изготовления домашнего алкоголя даже «молодым» винокурам.
Автоклав для домашнего консервирования это надежная техника, способная сильно облегчить работу на кухне не только в период заготовок. Благодаря ему такие длительные и трудоёмкие операции как маринование грибов, консервирование овощей, мяса и рыбы стало значительно легче и безопаснее, а сам процесс проходит в полтора, а то и в два раза быстрее, чем обычно. Но как выбрать хороший автоклав и сколько он стоит?
Домашнее консервирование прочно вошло в нашу жизнь. Трудно представить домашнее застолье без разносолов. У каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты заготовки овощей и фруктов на зиму. Но все же существуют общие правила консервирования, которые помогут смекалистой хозяйке в быту.
Копчение различных продуктов в домашних условиях – увлекательный процесс, и с помощью специальной коптильни не составит труда приготовить вкусные блюда из мяса и рыбы. Что следует знать об устройстве домашних коптилен и их разновидностях, чтобы приготовленная пища имела неповторимый вкус?
Всегда существуют споры на тему изобретений, которые играют важную роль в нашей жизни. Алкоголь, если не перевернул мир, то точно сыграл очень важную роль в нашей жизни. Изобретение пива имеет свою историю. Шумеры считали, что счастье не существует без пивного напитка. В древние времена люди длительное время находились в состоянии депрессии, и для того, чтобы расслабиться им необходимо было выпить пиво. Пиво давало возможность не только...
Аппетитный шашлык, копченая рыбка или птица – что может быть вкуснее, если вы планируете устроить пикник на природе? Вполне возможно, что вы захотите угостить гостей своим фирменным блюдом с копченой семгой или уточкой? Можно приобрести уже готовый продукт на рынке или в супермаркете. Но это не очень хорошая идея, поскольку доверять магазинной продукции не стоит. Поэтому сегодня настолько популярными стали популярными коптильни домашнего...
Выполненные своими руками дымогенераторы могут обладать различными размерами и конфигурацией. В зависимости от используемого источника нагрева эти...
Засушивать фрукты и овощи – это достаточно удобный и простой способ сохранить их до того времени, когда приобрести свежее просто не будет возможности. Более того, при правильной сушке овощи и фрукты сохраняют не только свой родной вкус и все витамины, но и прекрасный внешний вид, так что в еде они выглядят более чем уместно.
Поиск по блогу