Меню

Фильтры товаров

Наличие
Цена

 – 

  • 6990
  • 120120
Производитель
Партнёр
Фильтры товаров
Фильтры Сбросить
Наличие
Наличие
Цена
Цена

 – 

  • 6990
  • 120120
Производитель
Производитель
Партнёр
Партнёр

Автоклавы

Автоклав представляет собой герметично закрывающуюся емкость, в которой нагревание происходит под давлением. Сверхвысокие температуры ускоряют процесс приготовления продуктов и одновременно стерилизуют банки, сохраняя полезные свойства, вкус и аппетитный аромат того, что в них содержится.

Устройства облегчают домашнее консервирование и позволяют за один рабочий цикл получить сразу несколько заготовок. К тому же всегда можно экспериментировать с рецептами и не переживать за безопасность томящихся таким образом продуктов. Автоклав отлично справляется с уничтожением большинства патогенов.

Принцип работы

В основе всех автоклавов для консервирования технология нагрева под высоким давлением. В результате этого точка кипения сдвигается, что позволяет повышать температуру внутри до 120–150 °С. Само собой, в обычных условиях такого добиться невозможно. Как только этот порог достигнут, запускается стерилизация банок. Выдержать ее нужно в течение того времени, которое требуется для приготовления конкретного продукта. Например, мясным и рыбным консервам нужно не менее 60 минут. После чего автоклав отключают и дают остыть.

Подберем оборудование для любых задач

В магазине «Сам.Маркет» есть и газовые, и электрические устройства из нержавеющей и углеродистой стали с порошковым покрытием. Первые более дорогие, но и довольно надежные, в то время как вторые — лидеры по долговечности и доступной цене. Есть автоклавы для домашнего использования и походные варианты для охотников и рыболовов. Многие модели дополнены кассетами для банок, но можно купить и такие, где заготовки просто ставятся друг на друга. За помощью в выборе вы всегда можете обратиться к нашим консультантам.

19 595.00 
13, 120 С, 0.2 Мпа, 22, есть
Визуальное видео автоклава, его комплектации и характеристик.       до 14 банок по 0,5 л...
Доступно к заказу
+

17 900.00  15 215.00 
17
17 литров Автоклав предназначен для быстрого консервирования продуктов в домашних условиях. В отличие от традиционных способов консервирования, когда в...
Доступно к заказу
+

16 500.00  14 025.00 
17 литров Вместимость: 3 яруса. 12 банок по 0.5 или 6 банок по 1л Автоклав предназначен для быстрого консервирования продуктов в...
Доступно к заказу
+

16 900.00  13 900.00 
9, 11, 15, 17, 260, 330, 450, 550, 20, 26, 35, 42, 1.5
В конструкции автоклава Малиновка «2 в 1» применена уникальная технология запорной крышки – Power Inside, что означает «сила внутри». В сравнении с другими...
Доступно к заказу
+

62 315.00 
23,8, 575, 440, есть, 115.0 С, 0.25 Мпа, 3.15 Квт, 46, 520, есть
Электрический автоклав для консервирования из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Подходит для быстрого...
Доступно к заказу
+

47 460.00 
23,8, 575, 440, есть, 115.0 С, 0.25 Мпа, 3.15 Квт, 46, 520, есть
Электрический автоклав из нержавеющей стали Бытовой автоклав из прочной, надежной и безопасной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Предназначен для...
Доступно к заказу
+

51 030.00 
15,5, 500, 302, есть, 115.0 С, 0.25 Мпа, 2.02 Квт, 22, 380, есть
Электрический автоклав для консервирования из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Подходит...
Доступно к заказу
+

7 900.00 
30, Алковар
Если у Вас газовая плита, и нет желания переплачивать, то эта модель - для вас. Надежная и проверенная конструкция бытового автоклава. Произведен заводом...
Доступно к заказу
+

27 500.00 
12,6, 470, 302, есть, 120.0 С, 0.3 Мпа, 22, есть, 380, нет
Автоклав-стерилизатор-дистиллятор (газовый) изготовлен из нержавеющей коррозионной стали и предназначен для быстрого приготовления консервов в...
Доступно к заказу
+

20 490.00  16 800.00 
9, 11, 15, 17, 260, 330, 450, 550, 20, 26, 35, 42, 1.5
В конструкции автоклава Малиновка 3 «2 в 1» применена уникальная технология запорной крышки – Power Inside, что означает «сила внутри». В сравнении с...
Доступно к заказу
+

29 880.00 
18, 485, 302, есть, 120.0 С, 0.3 Мпа, 22, есть, 376, нет
Домашний автоклав объемом 22 литра предназначен для консервирования овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением естественного...
Доступно к заказу
+

39 725.00 
20.5, 575, 440, есть, 120 С, 0.3 Мпа, 46, ООО Форком, есть, 520, нет
Домашний автоклав объемом 46 литров предназначен для стерилизации овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта...
Доступно к заказу
+

14 950.00 
18, Производственная компания Helicon, 110-115 градусов Цельсия, 1,5 атм, Толщина дна - 3 мм, толщина стенок - 2 мм
Автоклав Булат - устройство для консервирования в домашних условиях. Подходит для консервации мясных и овощных заготовок на любой плите.   ...
Доступно к заказу
+

20 850.00 
13, Производственная компания Helicon, 110-115 градусов Цельсия, 1,5 атм, Толщина дна - 3 мм, толщина стенок - 2 мм
Автоклав Булат - устройство для консервирования в домашних условиях. Подходит для консервации мясных и овощных заготовок на любой плите.   ...
Доступно к заказу
+

120 120.00 
47, 1080, 440, нет, 115.0 С, 0.25 Мпа, 7,5 Квт, 125, 685, есть
Электрический автоклав из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации, предназначен для быстрого приготовления консервов в малом...
Доступно к заказу
+

11 950.00 
13, Производственная компания Helicon, 110-115 градусов Цельсия, 1,5 атм, Толщина дна - 3 мм, толщина стенок - 2 мм
Автоклав Булат - устройство для консервирования в домашних условиях. Подходит для консервации мясных и овощных заготовок на любой плите.   ...
Доступно к заказу
+

10 750.00 
280, 18, Алковар, 360 по ручкам
Идеален для приготовления домашних консервов, при необходимой по ГОСТу температуре нагрева в 120 градусов. Вместительность 14 банок по 0.5 л. Эта...
Доступно к заказу
+

49 000.00 
23,8, 575, 440, есть, 115.0 С, 0.25 Мпа, 3.15 Квт, 46, 520, есть
1 год гарантии и неограниченный срок послегарантийного обслуживания от завода производителя. Гарантия безопасной покупки. Работаем на рынке более 20...
Доступно к заказу
+

7 100.00 
18, Алковар
Если у Вас газовая плита, и нет желания переплачивать, то эта модель - для вас. Надежная и проверенная конструкция бытового автоклава. Произведен заводом...
Доступно к заказу
+

25 885.00 
12,6, 470, 302, есть, 120.0 С, 0.3 Мпа, 22, есть, 380, нет
Автоклав-стерилизатор-дистиллятор (газовый) изготовлен из нержавеющей коррозионной стали и предназначен для быстрого приготовления консервов в домашних...
Доступно к заказу
+

23 850.00 
18, Производственная компания Helicon, 110-115 градусов Цельсия, 1,5 атм, Толщина дна - 3 мм, толщина стенок - 2 мм
Автоклав Булат - устройство для консервирования в домашних условиях. Подходит для консервации мясных и овощных заготовок на любой плите.   ...
Доступно к заказу
+

44 180.00 
15, 500, 302, есть, 120.0 С, 0.25 Мпа, 2.02 Квт, 22, ООО Форком, 380, нет
Электрический домашний автоклав изготовлен из нержавеющей стали и объемом в 22 литра, что позволяет стерилизовать как пол-литровые, так и трех-литровые...
Доступно к заказу
+

12 250.00 
280, 18, Алковар, 360 по ручкам
Идеален для приготовления домашних консервов, при необходимой по ГОСТу температуре нагрева в 120 градусов. Вместительность 21 банка по 0.5 л. Эта...
Доступно к заказу
+

18 950.00 
32, Производственная компания Helicon, 110-115 градусов Цельсия, 1,5 атм, Толщина дна - 3 мм, толщина стенок - 2 мм
Автоклав Булат - устройство для консервирования в домашних условиях. Подходит для консервации мясных и овощных заготовок на любой плите.   ...
Доступно к заказу
+