Печи барбекю и мангалы выпускаются в огромном разнообразии моделей. Они могут иметь различные размеры, оснащаться решеткой для гриля, коптильней, поддоном для дров и другими полезными опциями.
Ассортимент
Универсальные барбекю подходят для круглогодичного использования. Если вы купите вариант с крышкой, сможете готовить на свежем воздухе даже в дождь. Легкие переносные мангалы-грили обычно размещают под навесом или в крытой беседке (необходимо предусмотреть вытяжку). Большая часть конструкций рассчитана на растопку углем, дровами, деревянными пеллетами.
Как выбрать барбекю
Главным критерием выбора является материал изготовления. Керамические модели долго держат тепло, но обладают большой массой. Чугунные недорогие, но трудно поддается чистке. Конструкции из листовой жаропрочной легированной стали с толщиной стенки от 0,8 мм не прогорают, устойчивы к биокоррозии. Стоит учитывать и другие характеристики:
- размеры решетки выбирают по количеству порций, которые планируется готовить одновременно;
- форма рабочей поверхности зависит от предпочитаемого блюда — на круглой решетке удобно запекать, жарить колбаски, а для шашлыка на шампурах лучше подойдет прямоугольный корпус;
- разборные модели удобны, если на зиму планируется увозить мангал с дачи;
- дополнительные функции, такие как стартер розжига, вентиляция, копчение, упрощают процесс приготовления.
В каталоге «Сам.Маркет» большой выбор печей барбекю, мангалов, грилей ведущих производителей. Самые популярные модели всегда в наличии на складе в СПб. Цена доставки по РФ зависит от тарифов транспортных компаний.
