Ёмкости для хранения и брожения
Брожение является неотъемлемым этапом в приготовлении любого алкогольного напитка. Чтобы брага или сусло получились качественными, весь процесс должен проходить в специальных емкостях. С их помощью можно добиться отличных вкусоароматических особенностей и обеспечить надежное хранение готового вина.
В «Сам.Маркет» всегда в наличии:
- пластиковые бочки-бидоны — легкие, дешёвые и мобильные;
- стеклянные банки — экологичные и недорогие;
- дубовые бочки — классический вариант для вина с возможностью сцеживания нужного количества и отсутствием необходимости в консервировании;
- емкости для брожения с плавающей крышкой — герметичны при любом уровне жидкости;
- канистры из нержавеющей стали — сохраняют органолептические свойства продукта, прочны и долговечны.
Вы можете купить емкости для брожения вина с гидрозатвором или краном. Первые плотно закрываются с помощью винтовой крышки, что исключает испарение содержимого и контакт с воздухом. Вторые позволяют сливать напиток без осадка и оригинально подавать алкоголь собственного производства.
Наши менеджеры помогут выбрать емкость нужного объема, чтобы вы могли сбраживать сырье и хранить вино в подходящих условиях. Все они универсальны и функциональны.
