Меню

Нож пластиковый для сыра

490.00 
от 49 ₽/мес
оплата авансом
77772994
Нет в наличии

Пластиковый нож используется во время сыроделия для разрезания сырного сгустка.Сгусток нарезается, чтобы удалить из сырной массы сыворотку и уменьшить влажность будущего сыра.

Размер кубиков влияет на консистенцию и плотность сыра. Поэтому нарезать массу надо на кубики одинакового размера, указанного в рецепте.

Если кубики будут разными, то сыр получится неоднородным, некоторые участки будут более влажными.

Артикул:
utpz-94654
Бренд:
Уральский завод

Сообщения не найдены

Написать отзыв