Типы статей
Статьи
Автоклав для домашнего консервирования это надежная техника, способная сильно облегчить работу на кухне не только в период заготовок. Благодаря ему такие длительные и трудоёмкие операции как маринование грибов, консервирование овощей, мяса и рыбы стало значительно легче и безопаснее, а сам процесс проходит в полтора, а то и в два раза быстрее, чем обычно. Но как выбрать хороший автоклав и сколько он стоит?
Домашнее консервирование прочно вошло в нашу жизнь. Трудно представить домашнее застолье без разносолов. У каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты заготовки овощей и фруктов на зиму. Но все же существуют общие правила консервирования, которые помогут смекалистой хозяйке в быту.
Копчение различных продуктов в домашних условиях – увлекательный процесс, и с помощью специальной коптильни не составит труда приготовить вкусные блюда из мяса и рыбы. Что следует знать об устройстве домашних коптилен и их разновидностях, чтобы приготовленная пища имела неповторимый вкус?
