Меню

Как приготовить идеальные кексы с малиной?

Кексы с малиной - это настоящее удовольствие для сладкоежек. Но как приготовить идеальные кексы, чтобы они вышли пышными, ароматными и вкусными? В этой статье мы предлагаем рецепт, который точно не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты:
 - 150 грамм сливочного масла
 - 150 грамм ванильного сахара или 150 грамм обычного и 1 чайная ложка ванильного экстракта.
 - 3 яйца
 - 250 грамм муки
 - 3 чайные ложки разрыхлителя
 - 50 миллилитров молока
 - щепотка соли
 - 150 грамм малины

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты

Перед тем, как начинать приготовление, убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, тогда его будет легче взбить с сахаром и яйцами. Муку рекомендуется просеять через сито, чтобы избавиться от комочков.

Шаг 2: Взбейте масло и сахар

В большой миске взбейте с помощью миксера сливочное масло и сахар до получения гладкой массы. Добавьте яйца по одному, каждое размешивая в тесте до тех пор, пока оно не смешается с маслом и сахаром.

Шаг 3: Добавьте оставшиеся ингредиенты

Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, просеянные через сито. Постепенно влейте молоко, добавьте соль и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте тесто, чтобы оно стало однородным.

Шаг 4: Добавьте малину

Осторожно добавьте свежую малину в тесто. Чтобы кексы получились с ярким и сочным вкусом, рекомендуется использовать только свежую малину, а не замороженную.

Шаг 5: заполните формы для кексов

Выберите формы для кексов и накройте их пергаментной бумагой. Наполните формы тестом на 2/3 часть.

Шаг 6: Выпекайте

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Выпекайте кексы в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистого цвета и не пройдут проверку на готовность с помощью деревянной шпажки.

Шаг 7: Дайте остыть и украсьте

Дайте кексам остыть в форме в течение 10 минут, а затем перенесите их на решетку, чтобы они полностью остыли. После этого украсьте кексы малиной сверху и посыпьте их сахарной пудрой, чтобы создать красивое и аппетитное блюдо.

Итак, вот и рецепт идеальных кексов с малиной. Это простой, быстрый и очень вкусный рецепт, который подойдет для любого события - будь то день рождения, вечеринка, праздник или просто для собственного удовольствия.

Приятного аппетита!

Комментарии

Отзывы

Понравилась статья?
Поделитесь впечатлениями с другими читателями
Написать отзыв

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Поиск по блогу