Меню

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "French Saison M29" 10 грамм

290.00 
от 29 ₽/мес
оплата авансом
77773054
Нет в наличии

Закажите дрожжи Mangrove Jack's «French Saison M29» если хотите сварить эль с необычной органолептикой. Их добавление в сусло создает выдающийся вкусоароматический профиль, где явно выделяются фруктовые и пряные оттенки.

Штамм отличается высокой устойчивостью к спирту, поэтому с использованием этих дрожжей можно создавать достаточно крепкое пиво (до 14%). При этом даже с высоким содержанием алкоголя пиво получится вполне питким – этому способствует некоторая сухость тела, обладающая легкой кислинкой.

Увеличение концентрации алкоголя приведет к повышению содержания эфиров. Стоит учитывать, что у этих дрожжей средний уровень флокуляции, поэтому при розливе возможна взвесь с осадка, допускается дозревание в бутылках.


Артикул:
dzh-33564
Бренд:
Добрый Жар

Сообщения не найдены

Написать отзыв