Меню

Автоклав Консерватор ЭлНерж, 46 л Комплектация фальшдном

Старая цена: 47 460.00 
45 087.00 
Вы экономите: 2 373.00  (5%)
922560
В наличии
+

Электрический автоклав из нержавеющей стали

Бытовой автоклав из прочной, надежной и безопасной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Предназначен для домашнего консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов. 

Процесс стерилизации в автоклаве максимально сохраняет вкус и полезные свойства продукта.

Источник нагрева - ТЭН:

  • Заранее известно время приготовления консервов.
  • Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
  • Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

 

Отличительные характеристики автоклава:

  • Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
  • Сопротивление деформациям за счет максимальной жесткости конструкции.
  • Безопасен в работе.
  • Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
  • БЕСПЛАТНО Сборник рецептов покупателям.

Комплектация:

  • Автоклав в сборе – 1шт.
  • Сливной кран – 1шт.
  • Шланг для слива – 1шт.
  • Датчик давления – 1шт.
  • Термометр биметаллический – 1шт.
  • Руководство по эксплуатации – 1шт.
  • Книга рецептов – 1шт.
  • Фальшдно – 1шт.

Размеры

Диаметр внутренний 440 мм
Ширина по ручкам 520 мм
Высота 575 мм
Масса в сборе 23.7 кг

 

Характеристики

Объем 46.0 л
Максимальная рабочая температура 120.0 С
Мощность 3.15 Квт
Максимальное давление 0.25 Мпа
Материал Нержавеющая сталь AISI 304
ТЭН есть
Электронный блок управления нет
Дистилляция есть
Производитель Россия
Необходимое напряжение в сети 220 Вт

 

Вместительность банок

0.5 л 24 шт
0.75 л 12 шт
1 л 9 шт
3 л 4 шт

 

Преимущества автоклавов:

  • Максимально быстрый нагрев посредством ТЭНов позволяет сократить до минимума время стерилизации
  • Работа от электросети: автоклав можно поставить на любую ровную поверхность для удобной загрузки кассеты с банками. 
  • Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
  • ТЭН поддерживает необходимую для консервации температуру, включаясь и отключаясь автоматически, что также экономит электроэнергию.
  • Высокие температурные режимы стерилизации уничтожают бактерии в продуктах, увеличивая срок хранения консервов.
  • Экономит время для приготовления закаток.
  • Не требует специальных навыков в использовании.
  • Возможность экспериментировать и создавать свои рецепты, получая на выходе качественную и полезную продукцию.
  • Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться до 3 лет, в зависимости от используемой тары.

Почему автоклав удобен для использования?

  • Больше не нужно часами стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
  • Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки - достаточно просто помыть банки.

Примерный расчет затрат на электроэнергию

Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп.

Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =1150С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.

В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.

Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч.

Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.

Цена 1 кВтч электроэнергии 3,76 руб.

Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л обойдется:

4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку

Артикул:
for-23740
Бренд:
Форком
Вес, кг.:
23,8
Высота, мм.:
575
Гарантия, мес.:
12
Диаметр внутренний, мм.:
440
Дистилляция:
есть
Максимальная рабочая температура:
115.0 С
Максимальное давление:
0.25 Мпа
Материал:
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность:
3.15 Квт
Объем ёмкости, л.:
46
ТЭН:
есть
Ширина, мм.:
520
Электронный блок управления:
есть

Сообщения не найдены

Написать отзыв