Меню
- 5%

Домашний автоклав «МалышЭлНерж», 22л, с фальшдном

Старая цена: 44 180.00 
41 971.00 
Вы экономите: 2 209.00  (5%)
от 4 418 ₽/мес
оплата авансом
77773116
В наличии
+

Электрический домашний автоклав изготовлен из нержавеющей стали и объемом в 22 литра, что позволяет стерилизовать как пол-литровые, так и трех-литровые банки, подготавливая домашние закупорки к длительному хранению.

Источник нагрева - ТЭН:

  • Заранее известно время приготовления консервов.
  • Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
  • Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

Отличительные характеристики автоклава:

  • Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
  • Температура в приборе поддерживается автоматически и контролируется за счет встроенного биметаллического термометра.
  • Безопасен в работе.
  • Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

Комплектация:

  • Автоклав в сборе – 1шт.
  • Сливной кран – 1шт.
  • Шланг для слива – 1шт.
  • Датчик давления – 1шт.
  • Термометр биметаллический – 1шт.
  • Руководство по эксплуатации – 1шт.
  • Книга рецептов – 1шт.
  • Фальшдно – 1шт.
Вместительность банок
0.5 л 14 шт
0.75 л 7 шт
1 л 3 шт
3 л 1 шт

 

Преимущества автоклавов:

  • Ликвидация болезнетворных бактерий, имеющиеся в консервируемых продуктах при температуре стерилизации 120°С.
  • Обеспечивает ускоренный процесс приготовления, сохраняя все витамины и вкусовые качества консервов.
  • Незамысловатое устройство и качественная сборка позволяют аппарату служить долгие годы.
  • Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!

Почему автоклав удобен для использования?

  • Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
  • Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
  • Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
  • Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Преимущества электрических моделей автоклавов:

  1. Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
  2. Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
  3. Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
  4. Низкая стоимость консервирования. Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп.
Например

Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =1150С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.

В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.

Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч.

Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей t? ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.

Цена 1 кВтч электроэнергии 3,76 руб.

Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л обойдется:

4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку

 

 

 

 

Бренд:
Форком
Вес, кг.:
15
Высота, мм.:
500
Гарантия, мес.:
12
Диаметр внутренний, мм.:
302
Дистилляция:
есть
Максимальная рабочая температура:
120.0 С
Максимальное давление:
0.25 Мпа
Материал:
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность:
2.02 Квт
Объем ёмкости, л.:
22
Производитель:
ООО Форком
ТЭН:
есть
Ширина, мм.:
380
Электронный блок управления:
нет

Сообщения не найдены

Написать отзыв