Меню

Вертикальная коптильня с гидрозатвором АЛКОВАР

5 700.00 
За баллы: 57000 баллов
493884
Доступно к заказу
+

Позволяет коптить в домашних условиях и на открытом огне!
В данном устройстве предусмотрено вертикальное и горизонтальное копчение.

Комплектация

Коптильня с гидрозатвором. 1 шт.
Вешалка для подвешивания продуктов. 1 шт.
Противень для укладывания продуктов. 2 шт.
Поддон для сбора жира. 1 шт.
Поддон для щепы. 1 шт.
Инструкция с рецептами 1 шт.
Упаковка 1 шт.

Размеры.

Корпус.

Высота. 40 см.
Диаметр. 25 см.
Объем 20л.
Толщина дна. 4мм.

 

Поддоны для сбора жира и щепы.

Диаметр. 23.5 см.
Толщина. 1мм.

Начни готовить незабываемые, натуральные копчености уже сейчас!

 

Для использования дома и на открытом огне.

Для домашнего использования в крышке предусмотрен штуцер для подключения шланга, шланг можно вывести в кухонную вытяжку или открытую форточку для дымоудаления.
При использовании на открытом огне излишки дыма и пара будут угодить через открытый штуцер в атмосферу, шланг при этом не нужен.

Коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI304.

Именно из этой стали должна быть выполнена кухонная посуда, эта марка стали не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании, она регламентирована государственными стандартами.

Полное отсутствие дыма на кухне во время копчения.

Благодаря гидрозатвору, обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи готовки при копчении не проникают на кухню. Самое главное преимущество гидрозатвора перед силиконовой прокладкой - долговечность, она не сгорит, не потеряет своей эластичности и не пропустит дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в окно или кухонную вытяжку через ПВХ шланг.

Идеальное копчение без горечи!

Поддон для сбора жира имеет высокие стенки, это исключает его переполнение и попадание капель жира на поддон с щепой, в следствии чего обычно появляется горечь в копченых продуктах. Заполняемый объем нашего поддона исключает подобные ситуации, горечи не будет!

Куполообразная крышка защитит от скопления и попадания конденсата на пищу, весь конденсат уйдет в гидрозатвор, не дав ему высохнуть от нагревания.
Металлическая ручка на крышке прослужит долгое время, она не треснет и не расплавится от высоких температур копчения.

Ровное и толстое дно! Подходит под все виды плит!

Толщина дна 4 мм. Такое дно не поведет при нагревании и гарантированно не прогорит даже при использовании на открытом огне! Сталь имеет температуру плавления 1450 °C, при такой толщине дна позволяет использовать коптильню долгие годы без снижения качества приготавливаемых продуктов и самого изделия.
Подходит для использования на стеклокерамических и индукционных плитах.
При нагреве на индукционных плитах необходимо убедиться что у плиты отсутствует защита от нагрева пустых емкостей, некоторые индукционные плиты распознают коптильню как пустую емкость при этом срабатывает защита и нагрев выключается!

Встроенный термометр.

В крышке установлен термометр для контролирования температурных режимов приготовления копченостей.

Вешалка для подвешивания продуктов копчения.

Вешалка имеет зазубрины для жесткой фиксации, веревка с продуктами не будет скользить по всей поверхности вешалки, это позволяет подвесить сразу несколько продуктов на одну из сторон вешалки.

Готовьте натуральные деликатесы у себя дома!

Как правило, в магазинах продают копчености, приправленные консервантами и усилителями вкуса, с нашей коптильней вы сможете отведать натуральные продукты!

Высота, мм:
400
Диаметр:
250
Объём:
20

Сообщения не найдены

Написать отзыв

Доставка курьером по СПб и ЛО: Осуществляется ежедневно с 10.00 до 22.00 часов в течении 1-5 рабочих дней после подтверждения вашего заказа.

Наложенным платежом по всей России (Почта РФ): Стоимость доставки рассчитывается по тарифам ФГУП "Почта России" и зависит от расстояния, веса, объёма посылки и суммы наложенного платежа. Сроки - 10 - 40 дней.

Доставка курьерскими службами (DPD, СДЭК и др.): Стоимость доставки рассчитывается по тарифам курьерской службы и зависит от дальности пересылки, веса, объёма посылки и суммы наложенного платежа. Сроки - 1 - 14 дней.

Доставка транспортными компаниями (Деловые Линии, ПЭК и др.): Стоимость доставки составит 570 - 1500 рублей (зависит от дальности перевозки, веса и объёма посылки). Сроки доставки от 2-х до 20-ти дней

Подробнее

1. Банковским переводом.

Комиссия - по тарифам банка-отправителя, срок прохождения платежа — до 3-х рабочих дней. Обычно зачисление происходит на следующий рабочий день.

2. Переводом на карту через Сбербанк-Онлайн.

Комиссия 1%. Срок зачисления денег – от 0 до 3 часов.

3. Наложенным платежом.

Размер комиссии за наложенный платеж:

до 1 000 руб. включительно - 7 руб. + 5% от пересылаемой суммы;

от 1 000 до 5 000 руб. - 57 руб. + 4% от суммы свыше 1000;

от 5 000 до 20 000 руб. - 217 руб. + 2% от суммы свыше 5 000.

4. Переводом на кошелек ЯндексДеньги.

Срок зачисления – мгновенно, комиссия составит 0.5%.

5. Переводом на кошелек WebMoney.

Срок зачисления – мгновенно, комиссия составит 0.5%.

6. Наличными курьеру.

7. Мокка - оплата авансом.

Позволяет моментально оформить заказ в магазине и оплатить его потом, по удобному графику после доставки.

Подробнее