Вертикальные

Покупка вертикальной коптильни способна подарить новый кулинарный опыт и возможность экспериментировать с блюдами, но при этом всегда получать действительно вкусный результат. К тому же это наиболее распространенный вид, который отлично подходит для новичков.

Вертикальные коптильни, иначе «пули», компактные и красивые, не занимают много места даже в маленьких патио. При этом пользоваться ими легко и просто: понадобятся уголь или щепа. Поддон с водой обеспечивает равномерное распределение тепла, в него же стекает жир. А сами продукты готовятся на решетке или специальных крючках. Дополнительный плюс — за счет своей формы в такую коптильню поместится крупный кусок мяса или целая тушка птицы.

В «Сам.Маркет» есть модели, предусматривающие не только вертикальное, но и горизонтальное копчение. В комплекте, как правило, вешалки, гидрозатвор, противни и поддоны, инструкция с интересными рецептами. Все вертикальные коптильни выполнены из пищевой нержавеющей стали, не вступающей в контакт с продуктами и не влияющей на их вкус. Они нетребовательны в уходе и долговечны, могут использовать не только на природе, но и в квартире.